Pelzmann naturtrüber Birnenessig wird aus dem unbehandelten Saft (Natursaft) von im eigenen Haus gepressten Birnen in einem natürlichen Fermentationsverfahren gewonnen. Durch die naturtrübe Abfüllung und die sorgfältige Lagerung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Diese verleihen unserem Birnenessig seinen milden Geschmack und die feingliedrige Säure. Da der Natursaft im Laufe des Jahres nicht nachproduziert werden kann, ist Pelzmann Birnenessig naturtrüb immer nur limitiert verfügbar.
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